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Questionnaire – Votre établissement en 2030

16.05.18

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Depuis plusieurs années, Saviva collabore avec l’Ecole hôtelière de Lausanne pour mener des recherches sur l’industrie de la restauration en Suisse. Ces études cherchent à analyser les tendances et anticiper les changements afin de vous aider à améliorer et adapter vos pratiques.

L’étude en cours porte sur le futur de la restauration, et nous avons besoin de vous ! Nous aimerions savoir comment vous imaginez votre restaurant en 2030. En parallèle, nous enquêtons auprès des consommateurs pour connaître l’évolution de leurs attentes. Les résultats de ces deux enquêtes seront ensuite comparés.

Répondre à notre étude en ligne vous prendra au maximum 10 minutes, et toutes les réponses seront traitées de manière confidentielle et anonyme. Merci d’avance de votre participation!

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