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Grand Cru Jambon cru

Issu d'un grand porc blanc, le jambon de derrière est enduit de sel gemme et d'un mélange d'épices dont la composition est tenue secrète. Après avoir passé dix-huit mois en chambre de maturation, le jambon est désossé et pressé dans un moule en forme de poire ou préparé entier.

Coupé en tranches fines, ce savoureux jambon traditionnel suisse ravira les papilles de tous les gourmets. Certifié et muni du sceau de qualité Grand Cru, garant d'une saveur incomparable.
Désignation N° art. Quantité Montant  
CH Prosciutto Grand Cru Helvetica 18 a/O 1/1
Méthode de préparation

N° art.: 1841.040.997.00 

Prix par KG: 39.90
1841.040.997.00  ST à 8 KG
319.20
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CH Prosciutto Grand Cru Helvetica 18 sans Os 1/1
Méthode de préparation

N° art.: 1841.040.999.00 

Prix par KG: 43.00
1841.040.999.00  ST à 7.6 KG
326.80
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CH Prosciutto Grand Cru Helvetica 18 sans Os 1/2
Méthode de préparation

N° art.: 1841.040.995.00 

Prix par KG: 44.90
1841.040.995.00  ST à 3.3 KG
148.17
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CH Prosciutto Grand Cru Helvetica 18 "Mattonella"
Méthode de préparation

N° art.: 1841.040.998.00 

Prix par KG: 42.90
1841.040.998.00  ST à 4 KG
171.60
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CH Prosciutto Grand Cru Helvetica 18 coupée SL 170g
Méthode de préparation

N° art.: 1841.040.996.00 

Prix par KG: 67.50
1841.040.996.00  ST à 0.1 KG
6.75
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